Communiqués de Presse sur les produits d'Aquitaine

> Le marron du Périgord ?..un des meilleurs marrons au monde tout simplement..


A l'automne, de la Saint-Simon à la Saint-Léon, c'est la pleine saison.
Bouche de Bétizac et Marigoule sont les variétés les plus renommées.
Un marron est une châtaigne qui ne contient qu'une seule amande... plus facile à manger, à griller, c'est le haut-de-gamme parmi les châtaignes.
Ouvrir Communique_Marrons_Perigord.pdf


> Destination Prowein pour les vignobles de Bordeaux et d'Aquitaine


29 – 31 Mars 2009 - Düsseldorf, Allemagne
Hall 5 Stand B 100
A l’occasion du salon international ProWein, un des salons leader dans le secteur des vins et spiritueux, l’AAPrA accompagne 35 entreprises de la région Aquitaine sous la bannière « Bordeaux – Aquitaine wines ».
Ouvrir CP_AAPRA___Prowein_2009.pdf



> Les chefs aquitains, ambassadeurs des produits d'Aquitaine au Salon International de l'Agriculture

Mardi 24 Février 2009 De 12H à 14H, Hall 1 Elevage, Espace Aquitaine, Stand 1 E24
A l’occasion du Salon International de l’Agriculture, 15 Grands chefs aquitains mettront en avant le meilleur des produits d’Aquitaine, en présence du Président du Conseil Régional, Alain Rousset, pour la journée Aquitaine.
Ouvrir CP_LES_CHEFS_AQUITAINS_AU_SIA.pdf

> Concours Le Boeuf, les races à viande : finale régionale Aquitaine


De janvier à mai 2009, les élèves cuisiniers de toutes régions de France se  retrouvent derrière les fourneaux pour nous faire découvrir des recettes originales déclinées autour du boeuf issu de race à viande.  
Le 20 janvier, la région Aquitaine est à l’honneur. Cette année, 7 élèves présélectionnés dans leurs lycées se préparent pour la  finale régionale.
Rendez-vous dès 7h10 en cuisine au Lycée de Gascogne 
Avenue François Rabelais à Talence.
Voir le communiqué de presse
En savoir plus sur l'exposition "Désigne moi une race à viande"